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L'approvisionnement

Nous travaillons de deux manières : livraisons en direct et/ou par plate-formes logistiques sur toute la France.

La plate-forme permet de travailler directement avec les producteurs qui la livre et simplifie le travail administratif du restaurateur en n'ayant plus qu'une livraison, une facturation et une réception de produits.

Pour tous les produits sensibles type fruits et légumes, BOF, nous travaillons avec des distributeurs nationaux disposant d'entrepôts locaux sur toute la France. Pour la marée nous pouvons travailler à l'origine ou en filières.

Nous disposons d'un interlocuteur logistique qui a pour objectif de trouver les solutions les plus appropriées à votre organisation.